Poulet frit et coriandre : toutes nos recettes

Croustillant et délicieusement doré, le poulet frit est apprécié par un grand nombre de gourmands à travers le monde. Glissé dans un sandwich ou dégusté tel quel, accompagné de mayonnaise ou d'une sauce barbecue, le succès est assuré auprès de la famille et des amis.

Avant d'être frits, les morceaux de poulet doivent être marinés dans un peu d'huile et des épices de votre choix. Ils sont ensuite généralement passés dans des oeufs battus puis de la farine, de la fécule de pomme de terre ou encore de la chapelure. Certains les recouvrent même de cornflakes concassés pour encore plus de croustillant. Les recettes de poulet frits sont nombreuses, découvrez-les sans plus attendre !